پرورش زنبورعسل و مسائل مهم زنبورداري  

كلزا:

كلزا منبع غني از گل است كه به مقدار قابل توجهي شهد و گرده در ابتداي بهار توليد مي كند . كلزا با تول يد فراوان شهد و گرده منافع مهمي براي زنبورهاي عسل دارد . شرايطي كه زنبورعسل به مزرعه كلزا وارد مي شود نقش مهمي دراستراتژيهاي مديريتي زنبورداران دارد . اگر جمعيت كندو زياد و سالم باشد سريع به گرده و شهد قابل دسترس در شرايط بهار گرم واكنش نشان داده و به سرعت توليد نوزاد زنبور افزايش مي يابد . جمعيت زياد زنبورها در ابتداي بهار مشكل ازدحام زنبورها را ايجاد خواهد كرد . كندوهاي ضعيف از گلهاي كلزا بهره خواهند برد و گرده و شهد تازه، كلني زنبور را به افزايش توليد زنبور و نوزاد تحريك مي كند . گسترش جمعيت باعث غلبه بر بيم اريهاي زنبور عسل نيز مي شود زيرا زنبورهاي پير توسط زنبورهاي جوان و سالم جايگزين خواهند شد. گلهاي كلزا مقدار زيادي گرده زرد رنگ توليد مي كند كه براي زنبورعسل جذاب است. براي زنبورعسل پروتئين خام مطلوب گرده بايد25-30درصد باشد.  پروتئين زير20 درصد برای زنبورعسل مناسب نيست.. پروتئين خام گرده كلزا 22-27درصد است و مقدارچربي گرده كلزا حدود 7 كه بسيار بيشتر از حد مطلوب زنبور عسل (حدود 2درصد) است. بنابراين اين گرده نياز غذاي زنبورعسل را به طور كامل رفع مي كند. آزمايشات نشان داده كه عملكرد كلزا با گرده افشاني زنبور عسل 18 درصد افزايش مي يابد و دانه بندي زودتر اتفاق مي افتد و باعث يكنواختي رسيدگي بيشتر بذركلزا مي شود . براي گرده افشاني كلزا تعداد كندوي بيشتري مورد نياز است و 6 كندودر هكتار توصيه شده است . اين حالت باعث مي شود كه گرده افشاني و توليد بذرحداكثر ش ود و توليد عسل سرعت كمتري داشته باشد . با توجه به اينكه كلزا در سرتاسردنيا منبع اصلي توليد عسل است، بهتر است كندوها در زمستان با شرايط خوبي مديريت شوند تا حداكثر عسل از مزارع كلزا برداشته شود . اصلي ترين فعاليت زنبوران عسل،يعني جمع آوري گرده و شهد در دامنه حرارتي بين 15 تا 38 درجه سانتيگراد صورت مي گيرد وخارج از محدوده ذكرشده جستجو كم و متوقف مي گردد، درجه حرارت مناسب حدود 22 درجه سانتي گراد است. اگر شرايط آب و هوايي در زمان گلدهي كلزا مناسب براي پرواز زنبورعسل باشد بهتر است كه زنبورداران عسل در نزديكترين م حل به مزارع كلزا مستقر شوند. در مزارع كلزا به خاطر بالا بودن درصد قند در شهد گل ها، زنبوران هنگام ورود تشنه مي شوند و لازم است كه منابع آب كافي در مجاورت كندوي زنبوران وجود داشته باشد. هر 150 كلني زنبور عسل به طور طبيعي در فصل گرم حدود 100 ليتر آب را دركمتر از 3 ساعت مصرف مي كند . نگهداري از زنبور عسل در مزارع كلزا دست كم سبب توليد تعداد بيشتري بذر در هر غلاف (حداقل 2 تا 3 بذر )، افزايش ميزان توليد روغن و از همه مهمتر سبب يكنواختي در رسيدگي محصول مي شود.