انواع اكستراكتور

 

اكستراكتور به دو شكل شعاعي(راديال)و ستاره اي(تماسي)درست مي شود.در دستگاههاي تماسي چون فقط در يك جهت حركت مي كنند موقع قرار دادن شان در دستگاه بايد برابر دستورالعمل بالا باشد.اما در دستگاههاي شعاعي چون به هر دوطرف مي چرخد لازم است فقط قسمت بالاي شان به طرف ديواره استوانه دستگاه قرار گيرد.

مواردي كه در جلوگيري از تخريب شانها به هنگام استخراج عسل بايد دقت كرد:

1- چون دهانه سلولها نسبت به ديواره صفحه موم اجدار ما بين مابين سلولها داراي زاويه هستند و جهت زاويه دهانه سلولها به طرف چوب فوقاني شان مي باشد بايد شان را طوري در دستگاه قرار دهيم كه چوب فوقاني ان در جهت حركت دستگاه قرار بگيرد و براي تخليه عسل طرف ديگر شان با رعايت نكته فوق شان را به طرف ديگر را نيز تخليه كنيم.

2- به هنگام قرار دادن شانها در دستگاه سعي شود كه شانهاي هم وزن را روبروي هم قرار داده و سرعت حركت دستگاه به مرورزياد شود و پس از تخليه شدن قسمتي از عسل شانها بر سرعت ان افزوده شود كه اين عمل نيز در سالم ماندن شانها موثر است.   

لغات انگليسي زنبورعسل Bb1

 

 

معني لغت	لغت
كندوچه هاي جفتگيري	Baby nucleus
باكتري عامل لوك امريكايي	Bacillus larvae
تلاقي برگشتي	Back cross
چوب بالايي قاب	bar
خار نيش،دندانه هاي روي نيش	barb
اسكلريت قاعده اي در بال حشرات	Basalar sclerite
زنبور(ملكه،نر،كارگر زنبورعسل)	bee
زنبورها شامل زنبورهاي عسل و گرده افشان وحشي	bees
انجام طب سوزني توسط نيش زنبورعسل	Bee acupuncture
مرهم زنبورعسل	Bee balm
رفتار زنبورعسل	Bee behavior
جمعيت زنبوران	Bee bob
نان زنبورعسل	Bee bread
اصلاح نژاد زنبورعسل	Bee breeding
برس زنبورعسل	Bee brush
قفس زنبورعسل	Bee cage
نبات زنبورعسل	Bee candy
پرورش زنبورعسل	Bee culture
رقص زنبورعسل	Bee dance
زنبورخوار	Bee eater
زنبوردار حرفه اي	Bee farmer
چراگاه زنبورعسل	Bee forage
دستكش زنبورداري	Bee glove
بره موم يا چسب زنبورعسل	Bee glue
كلاه زنبورداري	Bee hat
كندوي زنبورعسل	Bee hive
لانه زنبور،محلي براي نگهداري زنبورهاي عسل	beehouse

 

لغات انگليسي زنبورعسل Bb2

 

 

معني لغت	لغت
شكار زنبورعسل	Bee hunting
مجله زنبورداري	Bee journal
زنبوردار	beekeeper
كارگر زنبورداري	Beekeeper employee
اتحاديه زنبورداران	Beekeepers association
زنبورداري	beekeeping
زنبورداري مهاجرتي	Beekeeping migratory
وسايل زنبورداري	Beekeeping equipment
مربي زنبورداري	Beekeeping instructor
شپش زنبورعسل	Bee louse
ژله رويال	Bee milk
شب پره موم خوار	Bee moth
بيماري فلج زنبورعسل	Bee paralysis disease
چراگاه زنبورعسل	Bee pasture
گرده گل جمع اوري شده توسط زنبورعسل	Bee pollen
نژادهاي زنبورعسل	Bee races
بره موم زنبورعسل	Bee resin
فضاي زنبورعسل جهت رفت و امد 9ميليمتر	Bee space
لباس زنبورداري	Bee suit
موم زنبورعسل	beeswax
كپك روي موم زنبورعسل	Beeswax mould
چادر زنبورداري	Bee tent
سوسك	beetle
درختاني كه زنبور در داخل انها لانه مي كنند	Bee tree
كلاه زنبورداري	Bee veil
زهر زنبورعسل	Bee venom
فضاي بين شانها	Bee way
گرگ زنبور،زنبور زرد	Bee wolf
محوطه زنبورستان	Bee yard
شربت عسل	Beverage, honey

لغات انگليسي زنبورعسل Bb3

 

معني لغت	لغت
گازگرفتن زنبورها	Bite bees
عسل تلخ	Bitter honey
زنبور نژاد سياه apis mellifera mellifera	Black bee
سفيد كردن موم	Bleaching wax
عسل مخلوط	Blended honey
سوسكهاي تاولزا با نام علمي   meloe spp	Blister beetles
شربت خوري بردمن	Boardman feeder
تخته كف كندو	Bottom board
جعبه كندو	Box hive
علامت كندو	Brand hive
كلني اصلاح نژاد شده	Breeder colony
ملكه اصلاح نژاد شده	Breeder queen
اصلاح نژاد	Breeding
نوزاد(تخم و لارو و شفيره)	brood
نوزادان فاسد شده	Brood addled
بيماري سرطاسي نوزادان	Brood bald headed
سرما خوردگي نوزادان	Brood chilled
شان حاوي نوزادان	Brood comb
نوزادان نر	Brood drone
غده ي مولد غذاي نوزادان	Brood food gland
نوزادان حاصل از كارگر تخمگذار يا ملكه اي كه تخم نر مي گذارد.	Brood of laying worker or of drone laying queen
بيماري نوزادان	Brood disease
محل پرورش نوزاد روي شان	Brood nest
پرورش نوزاد	Brood rearing
تخمگذاري غير منسجم	Brood scattered
شپش زنبورعسل	Braula coeca
جعبه برس زدن زنبور براي تهيه زنبور پاكتي	Brushing box
هيبريد بوك فاست	Buck fast hybrid
زنبور مخملي	Bumble bee
تكه شانهايي كه خارج از شان ساخته ميشوند	Burr comb
وزوز كردن زنبورعسل	Buzz with wings

 

آذربايجان شرقی مقام نخست تعداد كندوی زنبور عسل در كشور را دارد

كارشناس مسوول زنبورداري اموردام جهادكشاورزي آذربايجان شرقي اعلام كرد:
اين استان با ‪ ۵۴۹هزار و ‪ ۸۱۰كندوي زنبورعسل مقام نخست كشور را دارد.

اكبر رضائي افزود: ازاين تعداد كندو، ‪ ۳۲۵هزار و‪ ۴۹۵عدد كندوي مدرن و ‪ ۲۲۴هزار و ‪ ۳۱۵عدد به صورت بومي و سبدي اقدام به جمع آوري عسل مي‌كنند.

وي اظهارداشت: دريك سال اخيرازكندوهاي مدرن استان سه تن و ‪ ۱۷۷هزار و ‪ ۸۶۶كيلوگرم و از كندوهاي بومي نيز مقدار ‪ ۸۸۶هزار و ‪ ۱۴۷كيلوگرم عسل توليد شده است.

رضائي با بيان اين مطلب كه مجموع توليد عسل كشور درسال گذشته ‪ ۲۸هزارو ‪ ۶۷۲تن بوده است تصريح كرد: ازلحاظ ميزان توليد عسل نيز آذربايجان شرقي بعد از آذربايجان غربي در رده دوم كشوري قرار دارد.

وي ميزان اشتغال در بخش زنبورداري استان را ‪ ۱۰هزار و ‪ ۵۲۵نفراعلام كرد كه در سطح كشور مقام نخست را دارد.

اين كارشناس يادآور شد: هم‌اكنون درآذربايجان شرقي ‪ ۹هزار و ‪ ۵۴۵نفر به عنوان زنبوردار فعاليت مي‌كنند.

به گفته وي بر اساس آمارگيري سال گذشته ‪ ۴۹هزار و ‪ ۶۵۷نفر در سطح كشور به عنوان زنبوردار فعال بودند.

رضائي با بيان اين مطلب از محصولات توليدي عسل استان ‪ ۲۳تن ظزف يك سال اخير به كشورهائي همچون تركيه، آذربايجان و كشورهاي حوزه خليج فارس صادر شده است، حجم اين صادرات را ‪ ۴۰۸ميليون و ‪ ۱۴۳هزار ريال اعلام كرد.

وي شرايط نگهداري و پرورش زنبورعسل و افزايش توليدات اين بخش را وابسته به رايط جوي و آب و هوائي دانست واظهارداشت: زندگي زنبور عسل كاملا" به شرايط محيطي بستگي دارد كه اگراين شرايط مناسب باشد رسيدن به اهداف مورد نظر براي افزايش توليدات كيم و كيفي محقق خواهد شد.

برداشت عسل از لانه زنبوران در دل كوه

منطقه پراكنش انواع نژاد زنبورعسل اپيس مليفرا در اروپا و اسيا

نژاد اپيس مليفرا از چهار جهت مختلف

چشم مركب زنبورعسل و طريقه مشاهده اجسام توسط چشمهاي مركب

شفيره نر زنبورعسل در دو سن مختلف

قاب سيم پيچي شده در اثر تبديل كندوي بومي به مدرن

دستگاه گوارش زنبورعسل

گرفتن بچه طبيعي زنبورعسل با توري

ملكه زنبورعسل

ملكه زنبورعسل

تاثير فرومون ملكه در زنبوران عسل

تاثير تخمگذاري ملكه در روي شان در اثر اكسيداسيون لارو و شفيره زنبورعسل

تاريخچه زنبورداري در جهان و ايران

زنبور عسل امروزه در تمام نقاط دنيا به جز مناطق قطبي زندگي مي كند. تا قرن شانزده ميلادي زنبورعسل منحصر به دنياي قديم يعني آسيا، آفريقا و اروپا بوده است. اولين فسيل زنبور از درون صمغ هاي بالتيك بدست آمده كه حدود 40 ميليون سال عمر دارد. زنبورعسل ازقسمت گرمسيري و نيم گرمسيري آفريقا منشاء گرفته و سپس به اروپا و شرق آسيا گسترش يافته است. از قر نها پيش زنبورعسل درشكاف كو هها و تنه خالي درختان و مكا نهاي مناسب ديگر لانه كرده و دور از عوامل نامساعد محيط و موجودات شكاري به زندگي خود ادامه داه است. بشر براي استفاده از عسل زنبوران با روش هاي بسيار ابتدائي زنبور را از اين لانه ها بيرون رانده، عسل و موم را مورد استفاده قرار مي داده است. امروزه در بعضي از نقاط دنيا منجمله ايران (بخصوص شمال ايران) استفاده از كندوهاي طبيعي متداول و معمول مي باشد. بشر به مرور زمان دانست كه بايد براي بهره برداري بهتر و بيشتر كندوهاي طبيعي را از نقاط مختلف نزديك هم جمع نموده و در يك محل از آنها مواظبت و نگهداري كند. در بعضي ديگر از نقاط دنيا موفق به ساختن كندو شده و زنبورها را در داخل كندوهاي ابتدائي نگهداري مي كردند. نوع كندوهاي ابتدائي بسته به شرايط محيطي منطقه و نوع مواد اوليه موجود و مهاجرت سكنه آن ناحيه فرق مي كرد. در نقاط جنگلي دنيا زنبورعسل را در لانه طبيعي خود يعني تنه درخت نگهداري مي كردند. افراد بومي محل براي سهولت در امر مواظبت و برداشت، تنه درخت حاوي زنبور را از بقيه درخت جدا نموده و با پوشانيدن سروته آن تعدادي از آنها را در كنارهم قرار مي دادند. كندوهاي تنه درختي رامي توان به صورت افقي يا عمودي قرار داد. در نقاط ديگر دنيا كه فاقد جنگل بودند، اولين نوع كندو، كندوهاي گلي بودند كه به صورت خام يا پخته(سفال) مورد استفاده قرارميگرفتند. امروزه در بعضي از نقاط خاورميانه و منجمله ايران(فارس، كردستان، لرستان ) استفاده از كندوهاي گلي و سفالي متداول مي باشد.

در مصر قديم براي پرورش زنبورعسل از لوله هاي استوانه اي سفالي استفاده مي كردند. مصريان قديم حتي زنبورداري مهاجرتي داشتند وزنبورهاي خود را در مسير رود نيل تغيير مكان داده و از حداكثر نباتات منطقه استفاده مي كردند. نوع ديگر كندو، كندوهاي بافتني بودند كه از الياف و ترك ههاي نباتات ساخته  ميشدند. اين نوع كندوها شايد اولين بار از يونان گزارش شد ه اند. كندوهاي بافتني تركه اي در اغلب استان هاي ايران (آذربايجان، كردستان و استان فارس) متداول بوده و به اشكال و اندازه هاي مختلف ساخته مي شوند.

براي محافظت زنبوران عسل از عوامل خارجي روي اين نوع كندوها را با خاك رس و تفاله گاو گل اندود مي كنند. كندوهاي ابتدائي ضمن دارا بودن خصائص لازم يك كندو محافظت زنبوران در مقابل عوامل نامساعد طبيعي مانند باد، باران و حرارت هاي بالا و پايين، بسيار كم حجم بوده و محصول كمي توليد مي كنند. براي بدست آوردن عسل و موم چنين كندوهايي زنبورها را با دود دادن ويا آتش زدن خارج كرده و عسل و موم آنرا استخراج مي كنند. چون در اين كندو قاب موجود نيست شان ها بطور طبيعي به بدنه كندوچسبيده و براي استخراج عسل هر سال بايد مقداري از شا نهاي قسمت عقب كندو را برداشت و عسل را استخراج و موم را به مصرف مقتضي رسانيد.

قدمت تاريخي زنبورعسل

در خصوص قدمت تاريخي خانواده  Apidae كه گونه هاي مختلف زنبورعسل در آن قرار دارند اطلاعات كافي فسيلشناسي وجود ندارد.  برخي از محققين معتقدند كه اجداد اوليه زنبورعسل كه زنبورهاي گوشتخوار و انفرادي بود ه اند حدود 70 ميليون سال پيش مي زيسته اند از آن زمان به بعد تدريجاً گونه هاي زنبورعسل با تغيير در رژيم غذائي اجداد آن ها از گوشتخواري به شهد و  گرد ه خواري ظاهر شدند.

قديمي ترين فسيل شناخته شده از زنبورعسل قدمتي حدود 50 ميليون سال دارد كه خصوصيات ظاهري آن تا حدودي به زنبورعسل امروزي شباهت دارد، ولي فسيل كشف شده از زنبورعسل كه كاملاً شبيه زنبورا ن عسل امروزي است به حدود 30 ميليون سال پيش تخمين زده شده است.

ارزش غذائي و داروئي عسل

مصرف عسل در كودكان و كهنسالان به علت هضم و جذب سريع آن اهميت زيادي دارد. عسل به علت جذب سريع در داخل دستگاه گوارش، تخمير الكلي ايجاد نمي كند. وجود اسيدهاي آزاد در عسل سبب جذب مواد چربي شده و كمبود آهن را جبران مي نمايد. ورزشكاران در فواصل ورزش، عسل مورد استفاده قرار مي دهند. استفاده از عسل به عنوان منبع انرژي در ورزش هائي چون فوتبال،بسكتبال، شنا، دو، كشتي و دوچرخه سواري بسيار معمول مي باشد.عسل را به علت داشتن مقدار پروتئين در كارخانجات تهيه آب سيب جهت زلال نمودن آن به كار م يبرند. عسل از زما نهاي بسيار قديم درپزشكي مصرف داشته است.

عسل به علت داشتن قند زياد، مواد معدني و همچنين خاصيت باكتري كشي آن براي پوشش محل جراح يها مورد استفاده قرار گرفته است . عسل براي معالجه زخمهاي سطحي و همچنين براي پوشش داروهاي بدمزه و تلخ مورد استفاده قرار م يگيرد. علاوه بر اين عسل براي ساختن بسياري از داروها خصوصاً شربت هاي سينه به كار برده مي شود.

مهمترين مورد عسل به عنوان غذاي انسان مي باشد كه به رو شهاي مختلف از جمله مصرف مستقيم، تهيه انواع شيريني، مصرف درساختن نوشاب هها و غيره به كار برده مي شود. برخلاف تصور بعضيها كه عسل را براي مرض قند بي ضرر مي دانند، عسل براي بيماري قند مضر بوده و مصرف عسل در رژيم غذايي اين افراد بايد زيرنظر پزشك متخصص باشد.