عسل باعث تقويت عضلات ضعيف قلب شده وبه کمک آنزيم موجود در آن چربی های اطراف قلب را ازبين میبرد. به همين دليل مصرف آن به سالخوردگان وبيماران قلبی توصيه ميگردد. عسل درتقويت حافظه وسيستم ايمنی بدن وقوای جسمانی بهبود ودرمان بسياری از ناراحتی ها (زخمها وسوختگیها) بعضی از بيماريهای گوارشی مؤثر بوده وبسيار سريع هضم وجذب خون شده وانرژی آن فورا به بدن منتقل ميشود.ومصرف عسل ، برای همگان خصوصا افراد ضعيف،کودکان، کهنسالان،وافراد ناتوان جسمی دردوران نقاهت بعد از جراحی ها وبيماريها مفيد است همچنين کسانی که کارها ومشاغل سخت وپرتحرک مانندورزشکاران ونيزبرای افرادی که فعاليتهای فکری زياد دارند می تواند مفيد وسودمند باشد. متاسفانه که درکشور ما (ايران) که عسل توليدی آن منحصربه فرد وبی نظير است نتنها به جنبه دارويی آن توجه نشده است بلکه از نظر مصرف غذای هم مورد کم لطفی قرار گرفته است واين نعمت خداوندی وهديه آسمانی که به راحتی می توان آن را توليد ودراختيار همگان قرار داد هنوزارزش واقعی خودرا بين ساير مواد غذای به دست نياورده وموجب عدم توجه بيشتر مردم به آن گرديده است به طوريکه هنوز هم مربا ها وقندهای مصنوعی را به اين غذای بهشتی واکثير حيات که از هرنظر برتری ممتاز وچشمگيری نسبت به همه مواد غذايی وخوراکی داشته ودارد برتری می دهند که علل اصلی آن عدم شناخت از مزايا وارزشهای واقعی عسل ميباشد.

موارد مصرف عسل:

يکی از بهترين راههای استفاده مطلوب ودلچسب از عسل به صورت شربت می باشد که روش بسيار خوبی برای هضم وجذب سريع آن می باشد تجربه نشان داده افراديکه به طور مرتب هر روز مقداری عسل مصرف مينمايد سالمتر ودارای عمر طولانی تری هستند، ودربرابرمبتلاشدن به بيماريها از ايمنی بيشتری برخوردارند.